Same Same but different

Same Same but different.
Vi presenterar en ny vinprovning.
Vi tittar, luktar och smakar på fyra viner som på pappret borde vara väldigt lika.
Ändå är de inte det.
Hur kommer det sig?
Vad är det som gör att ett vin gjort av en sorts druva kan skilja sig så mycket från ett annat vin gjort av samma druva? Inte ens om man tillverkat vinet på samma sätt är det säkert att vinerna blir lika.

Vi pratar om druvan Syrah, som på många ställen i världen också kallas Shiraz.
Vi pratar om terroir, väder och klimat och vi pratar om de olika val vinmakaren gör:  om traditioner och om olika viners stil.
Kul blir det, gott blir det och du lämnar restaurangen lite smartare än när du kom!

vinprovning-2

Dela med dig ...Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0